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Ultimo Aggiornamento 29 Gennaio 2025

Formatrici a due cilindri e tavolo pressoio

La formatrice ROLL è una macchina di eccellenza progettata per garantire pani arrotolati perfetti grazie alla precisione dei suoi sistemi di laminazione e arrotolamento. I due cilindri cromati di grosso spessore e i tappeti in lana rasata assicurano una lavorazione delicata e uniforme, rispettando la struttura dell’impasto. Questa macchina affidabile e versatile permette di ottenere risultati impeccabili, riducendo al minimo gli sprechi grazie al sistema anti-scarto integrato. Con i vassoi inox estraibili e le numerose regolazioni disponibili, ROLL si adatta alle esigenze specifiche di ogni professionista, rendendo il lavoro più semplice e veloce. ROLL è stata progettata per soddisfare le necessità di panettieri, pasticceri e artigiani dell’arte bianca, combinando robustezza e innovazione per supportarli nella creazione dei loro prodotti migliori.

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Specifiche Tecniche

FORMATRICI ROLL

Disponibile in 2 versioni, abbinabili con tavolo pressoio integrato FL o tavolo pressoio indipendente PRESS
Cilindri laminazione cromati da 600 mm
Vassoi in acciaio inox a scomparsa ed estraibili
Tappeti in lana rasati
Ruote pesanti
Gomma per traino tappeti lana anti olio ad alto grip
Anti-scarto e maniglia ferma tappeto superiore di serie
Comandi elettrici frontali e Maniglie di regolazione a leva con 22 posizioni
Scivolo e deviatore di ritorno della pasta in acciaio inox comandato da leva frontale
Tappeto entrata: 14 cm – Altezza tappeto entrata/riparo in acciaio: 7 cm
Raschiatore per pulizia cilindro superiore
Maniglie appoggio vassoi in acciaio inox
Voltaggio di serie: 400/3 ph/50Hz

Caratteristiche Tecniche tavolo pressoio fl – press

FL tavolo pressoio integrato – PRESS tavolo pressoio motorizzato indipendente
Larghezza tappeto: 600 mm
Piano regolabile a doppia regolazione, anteriore e posteriore,
con 13 posizioni
Regolazione piano in altezza: da 0 a 5,5 cm
Vassoio raccolta-prodotto in inox a scomparsa
FL richiudibile verso il basso
PRESS gambe regolabili in altezza di 15 cm con passo di 3 cm

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BREAD LINE ROLL 26 ROLL 26+FL ROLL 26+PRESS PRESS
Cylinder width mm 600 600 600 600
Capacity gr 15/1500 15/1500 + loaves up to 60 cm long 15/1500 + loaves up to 60 cm long loaves up to 60 cm long
Dimensions WxDxH cm 83x84x114,5 83x172x114,5 83x217x114,5 74,5×136,5×90,5
Weight Kg 140 175 201 61
Power kW 0,65 0,65 0,65 0,18
BREAD LINE ROLL 26 ROLL 26+FL ROLL 26+PRESS PRESS
Cylinder width mm 600 600 600 600
Capacity gr 15/1500 15/1500 + loaves up to 60 cm long 15/1500 + loaves up to 60 cm long loaves up to 60 cm long
Dimensions WxDxH cm 83x84x114,5 83x172x114,5 83x217x114,5 74,5×136,5×90,5
Weight Kg 140 175 201 61
Power kW 0,65 0,65 0,65 0,18

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