Les machines de formage Domino®R ROLL sont une solution haut de gamme pour les boulangers à la recherche d’un équilibre entre qualité et prix. Conçues pour faciliter le travail quotidien, ces machines sont idéales pour ceux qui veulent obtenir des baguettes parfaites et lisses sans compromis.
Les machines ROLL Domino® sont fabriqués à partir de matériaux de la plus haute qualité et conçus en collaboration avec les technologues Domino®, ce qui en fait des outils fiables et durables. Ces machines sont conçues pour répondre aux besoins des professionnels de l’art blanc, assurant une facilité d’utilisation et d’entretien. Les machines de formage sont disponibles en deux versions : acier peint et acier inoxydable. Les deux versions offrent des performances élevées et disposent de plateaux en acier inoxydable escamotables et amovibles pour un nettoyage facile.
Mot d’ordre: la praticité
Les machines de formage Domino® ROLL peuvent être équipés d’une table de presse intégrée (modèle FL) ou d’une table avec moteur indépendant (modèle PRESSE) pour obtenir des fils jusqu’à 60 cm de longueur. En outre, la nouvelle version dispose d’un système anti-déchets, minimisant le gaspillage de pâte.
L’outil idéal pour des baguettes parfaites… et plus encore!
Les machines de formage Domino® ROLL sont particulièrement efficaces dans la production de baguettes. Grâce à leur conception avancée, ces machines garantissent que chaque baguette est uniforme en forme et en dimensions. Des tapis en laine rasée et de lourdes roues complètent le kit, conférant une stabilité et une précision inégalées. En plus des baguettes, les machines de formage Domino® ROLL peuvent produire une large gamme de produits de boulangerie. Ils peuvent former des pains, des pains ciabatta, des petits pains et de nombreux autres types de pain. Grâce à leur polyvalence, ces machines permettent aux boulangers de diversifier leur offre, répondant ainsi aux exigences d’une clientèle diversifiée. Sa capacité à s’adapter à différents types de pâte et de formage fait du ROLL Domino ® un outil indispensable dans tous les laboratoires de boulangerie.
Avantages pour les artisans de l’art blanc
L’utilisation d’une machine de formage Domino® ROLL signifie investir dans une machine qui améliore non seulement l’efficacité de la production, mais également la qualité du produit final. Les baguettes produites avec ces machines de formage sont parfaitement lisses, avec une texture optimale et une croûte croustillante, indispensables pour satisfaire les clients les plus exigeants.
Pour les boulangers qui cherchent à optimiser leur production de baguettes, les machines de formage ROLL Domino® sont le choix idéal. Elles offrent un mélange imbattable de qualité, de durabilité et de facilité d’utilisation, rendant chaque jour de travail plus facile et plus productif. Investir dans un ROLL Domino® , c’est choisir un avenir à succès dans le monde de la boulangerie.
Pour de plus amples informations: info@dominovi.it
