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Los nuevos vídeos técnicos de batidoras planetarias, amasadoras y fermentadores de levadura.

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Los nuevos vídeos técnicos de batidoras planetarias, amasadoras y fermentadores de levadura.
Publicado el 23 julio 2019

QUE PUBLICAMOS EN NUESTRO CANAL YOUTUBE DOMINOALGUNOS VÍDEOS CORTOS PARA MOSTRARTE LAS CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES DE ALGUNAS MÁQUINAS (BATIDORAS PLANETARIAS FERMENTADORAS).

En particular, nos centramos en la recién llegada MAMA (el fermentador para masa madre líquida), las amasadoras de brazo sumergido TUFF e Twintech y las moldeadoras ROLLcon su PRENSA. A continuación, encontrarás en cada una de las páginas de producto correspondientes, aquí en el sitio, el mini vídeo publicado. También están disponibles directamente en el canal de YouTube de Dominovi, donde encontrarás fácilmente el vídeo que buscas correspondiente a tu idioma preferido (están disponibles en italiano, inglés, francés y español). A continuación se muestran los cuatro vídeos de previsualización:

Fermentador de masa madre líquida MAMA

Una máquina innovadora que permite procesar la masa madre más fácilmente, obteniendo un producto siempre uniforme, fragante y digerible. Utilizada principalmente por panaderías, pizzerías y restaurantes, comedores y asadores.

Amasadoras de brazos de inmersión TUFF

Máquinas históricas, robustas y fiables gracias al movimiento de los dos brazos, que oxigenan la masa y minimizan el sobrecalentamiento. Las utilizan quienes necesitan grandes cantidades de masa. Disponibles de 40 a 150 kg de capacidad.

Amasadoras de brazo sumergible TWINTECH

La evolución tecnológica de las mezcladoras de émbolo TUFF. Muy silenciosa y bonita a la vista. Disponible en 4 modelos de 30 a 60 kg de masa. Adecuada para panadería, pastelería, catering y pizzería.

Moldeadoras de dos rodillos Mesa de rodillos y prensas

Diseñada para producir pan envuelto de muchos tipos, como plátanos, filoncini, cioppe, mantovane. Se utiliza principalmente en talleres de panadería.

Máquinas planetarias de sobremesa SM

Adecuada para obradores de pastelería y panadería, pero también en heladerías y restaurantes. Disponible en muchas versiones, se adapta a las exigencias más extremas, desde batir huevos hasta montar nata y preparar diversas cremas semifluidas, sin límites para masas fermentadas, como bollos, brioches y pastas blandas, así como masa quebrada para tartas y bizcochos.

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